Hawos Anni Flockenquetsche

Hawos Anni Flockenquetsche

Produktinformationen im Überblick

Die Hawos Anni Flockenquetsche ist eine Getreidequetsche mit über 30-jähriger Tradition. Gefertigt aus massivem Buchenholz hält sie sich im Design zurück, hat dafür aber eine kinderfreundliche Besonderheit zu bieten. Völlig frei von Einschränkungen ist das Modell aus dem Hause Hawos jedoch nicht.

Technische Daten

• Material des Gehäuses: geöltes, massives Buchenholz
• Material der Walzen: Stahl
• Aufbau des Flockenwerks: zwei zylindrische Walzen
• Verstellbarkeit: dreistufige Einstellung – fein, mittel und grob
• Quetschmenge: je nach Einstellung 40 bis 65 Gramm pro Minute
• Eignung: für alle Getreidesorten, ausgenommen Reis, Dinkel und Mais; ungeeignet für Gewürze und Ölsaaten
• Füllmenge: ca. 165 g
• Maße: ca. 27,5 x 12 x 7,7 cm (HxBxT)
• Gewicht: ca. 2,5 kg
• Befestigung: Tischhalterung
• Besonderheit: sehr leichtgängig und daher sogar für Kinder geeignet

Aufbau

Im Aufbau unterscheidet sich die Hawos Anni Flockenquetsche nicht grundlegend von anderen Modellen – sie ist allerdings sehr übersichtlich gehalten. Ein kleiner Hebel an der Front dient der Einstellung der Flockendicke. Trichter und Ausgabe sind ebenso wie der Korpus aus Buchenholz gefertigt.

Erst beim Blick ins Innere der Getreidequetsche zeigen sich die Stahlelemente in Form des Walzwerks. Von außen ist dieses kaum einsehbar. Dadurch sind die beiden Walzen aus Stahl geschützt vor Staub und anderen, eingetragenen Verschmutzungen. Standfuß und Tischklammer schließen die Flockenquetsche nach unten ab.

Besonderheiten im Aufbau finden sich außer in dem gut verborgenen Walzwerk in der durchgehend rechteckigen Form der Getreidequetsche. Der Trichter ist vollkommen integriert und gestaltet das Modell daher sehr kompakt. Auch die Ausgabe ist platzsparend und dazu schmal und geschwungen gehalten. Dies ermöglicht ein gezieltes Nachrücken der Flocken und verhindert, dass sich diese neben der untergestellten Schale verteilen.

Funktionen

Die Hawos Anni Flockenquetsche ist – der Name verrät es bereits – auf das Quetschen von Flocken ausgelegt. Getreidekörner werden in den integrierten Trichter eingefüllt. Hierüber gelangen sie in das Walzwerk, das durch die Kurbel an der Rückseite der Getreidequetsche in Bewegung gesetzt wird. Über die schmale Ausgabeschütte gelangen die fertigen Flocken nach draußen.

Ein kleiner Hebel an der Front der Hawos Anni Flockenquetsche erlaubt die dreistufige Variation zwischen grob, mittel und fein.

Walzwerk

Das Walzwerk besteht aus zwei zylindrischen Walzen, die aus Stahl gefertigt sind. Das Walzwerk ist mit einer Untersetzung versehen und daher besonders leichtgängig. Dadurch ist nur ein geringer Kraftaufwand beim Kurbeln nötig und die Hawos Anni Flockenquetsche ideal für Kinder.

Form

Komplett aus Holz gefertigt ist der Korpus der Flockenquetsche aus dem Hause Hawos als Quader geformt. Die kompakte Form erlaubt ein einfaches Verstauen der Getreidequetsche.

Aussehen

Durch das Material und die schlichte Form ist die Hawos Anni Flockenquetsche dezent im Design. Das Buchenholz hat durch die Behandlung mit Öl einen sanften Glanz und gewinnt mit der Zeit an goldbrauner Farbe.

Größe und Gewicht

27,5 Zentimeter hoch, 12 Zentimeter breit und gerade einmal 7,7 Zentimeter tief ist die Flockenquetsche Anni von Hawos. Am Fensterbrett oder der Tischkante montiert nimmt sie also nur wenig Standfläche ein. Das macht sie ideal für kleine Küchen und für die dauerhafte Befestigung.

Durch die kleine Größe überrascht das Gewicht der Getreidequetsche: Ganze 2,5 Kilogramm bringt diese auf die Waage. Daher sollte genau darauf geachtet werden, dass die manuelle Quetsche auch stabil und sicher befestigt ist und beim Kurbeln nicht wackelt.

Füllmengen und Quetschmenge

Etwa 165 Gramm Weizenkorn-großes Getreide kann der Trichter fassen. Je nach Getreideart weicht die Füllmenge selbstverständlich ab. Zugunsten der Leichtgängigkeit des Walzens wurde auf eine hohe Quetschmenge verzichtet. Pro Minute sind bei der groben Einstellung etwa 65 Gramm möglich, bei der feinen Flockendicke immer noch circa 40 Gramm. Durchaus ausreichend für eine Portion Frühstücksflocken.

Eignung

Die Flockenquetsche Anni von Hawos ist vor allem für Hafer geeignet, wird jedoch auch mit den meisten anderen Getreidearten problemlos fertig. Ausgenommen hiervon sind Mais, Reis und Dinkel. Auch ölhaltige Samen und sehr kleine Saaten, wie beispielsweise Hirse, sowie Gewürze sollten in der Anni Getreidequetsche nicht geflockt werden.

Besonderheiten

Die hervorstechende Besonderheit der Hawos Anni Flockenquetsche liegt in der Untersetzung. Zwei Kurbeldrehungen ergeben eine Walzenumdrehung. Was zunächst wie ein Nachteil klingen mag, macht die Getreidequetsche wunderbar leichtgängig. Sogar kleine Kinder können hier problemlos selbst kurbeln. Wer den Nachwuchs mit Spaß an gesunde Ernährung heranführen möchte, ist mit der Hawos Flockenquetsche Anni also bestens beraten. Selbstgewalzte Flocken kommen bei den Kleinen erfahrungsgemäß sogar besser an, als zuckrige Cerealien aus der Packung.

Trotz des bewussten Verzichts auf eine hohe Quetschmenge und dem Fokus auf einen möglichst geringen Kraftaufwand, liefert die Getreidequetsche bereits in einer Minute eine ausreichende Kinderportion an Flocken.

Pflege

Die geschlossene Bauart der Hawos Anni Flockenquetsche schützt das Walzwerk gezielt vor Staub und von außen eingetragenen Verunreinigungen. Lediglich der Trichter sollte abgedeckt werden, wenn die Getreidequetsche lange nicht verwendet wird.

Der massive und geschlossene Aufbau hat jedoch nicht nur Vorteile. Da sich die Walzen nicht direkt reinigen oder gar aus der Quetsche nehmen lassen, können Rückstände ölhaltigen Quetschguts nur unzureichend entfernt werden. Die innere Pflege und Reinigung beschränkt sich auf das Aussaugen mit einem Staubsauger(-rohr). Aus diesem Grund sollte möglichst auch nur trockenes Getreide verarbeitet werden. Dafür reicht es dann aber auch, den Trichter abzudecken um das Innere der Quetsche staubfrei zu halten.

Die äußere Pflege ist sehr einfach: Abwischen und fertig. Das glatte, geölte Massivholz und die schlichte Form bieten weder für Staub noch Feuchtigkeit eine Angriffsfläche. Wer auf Nummer sicher gehen und auch das Anheften von fettigen Rückständen durch das Kochen vermeiden möchte, sollte die Flockenquetsche dennoch abdecken.